Nei Corsi di cucina toscananostri corsi di cucina toscana prepareremo insieme le ricette di casa, così come le abbiamo imparate dalle nostre nonne e dalle nostre mamme, scegliendo quei piatti che potrete riproporre con grande successo a casa vostra, ovunque viviate.

Facciamo parte di quelle generazioni cresciute rispettando le tradizioni nei pranzi della domenica o delle “feste comandate” si preparavano i piatti speciali come la pasta fresca, i ”crostini neri” a base di fegatini, il ”peposo” o l'”arista” ricca di aromi profumati e tanti buonissimi dolci, sigillo di ogni festa.

La tavola di tutti i giorni è comunque saporita e gustosa con piatti preparati con gli ingredienti semplici che ci offre la nostra terra e che sono il cuore pulsante della classica cucina toscana, gustosa, equilibrata e ormai famosa in tutto il mondo.

E allora ecco la “pappa al pomodoro”buona sia calda che fredda e la bruschetta in estate; la “ribollita” e il crostone di cavolo nero in inverno.

Zuppe di legumi e cereali buone in tutte le stagioni.

I corsi si tengono, su prenotazione , nella cucina dell'agriturismo e naturalmente i piatti che avrete preparato vi saranno poi serviti per pranzo o cena abbinati alla degustazione dei nostri vini.

Chiedete i dettagli del corso via email.